3月のパンマスター

2017-02-28 Tue 20:09
こんばんは!モモです(^O^)
いよいよ2月も終わり、
明日から3月なんですね〜〜〜★

そしてそして
明日からのパンマスターメニューの紹介ですよ!

みんな大好きなあのパンo(^o^)o

アップ

そう!メロンパンです!!

プレーンと抹茶味。サックサクのクッキー生地と中のパン生地とのバランスが絶妙。
模様も可愛いんです!
早く作りたくなりますねっ☆

もうひとつは、
チャバタ(トマト&オリーブ)
なんと名前の由来は…
イタリア語でスリッパなんです。笑

スリッパに見えますか??

モチモチとした食感に、パリッと香ばしいクラストが特徴です。
そのままでも、サンドイッチやパニーニにしても美味しいパンです(^ ^)


どちらのパンも個性的で作り方から奥深く面白いですよ!!


基礎クラスの一メニューも一部どうぞ↓
基礎でも豪華!笑

これから暖かくなるので
新たにパンを始めるにもよい季節です★
是非是非、作りに来てくださいね〜〜
(^O^)

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春にピッタリ体験レッスン^_^

2017-02-27 Mon 02:29



こんばんは(^ω^)
モンブランです!!



2月もあと1日になりましたね〜本当にあっという間でした^_^




春が近づくとなんだかワクワクしますよね(^ω^)私ごとですが今年こそマラソンを始めたいんです、、、笑

みなさんも春から心機一転!!

なにかチャレンジしてみませんか?^_^


新しいコースにチャレンジしたり、、、さらにレベルを上げてアレンジやレパートリーを増やしたり!!さらにさらにライセンスを目指してみたり、、、

みんなでお料理上手目指しましょう!!! 少しでもお考えの方はお気軽に担任の先生まで(^ω^)




そしてそして、昨日から新しい生徒さんが仲間入りでーす!!!!




一緒にパシャリ!



とっても笑顔が素敵なお二人でした( ̄∀ ̄)
お揃いのエプロンも可愛かったです!!


これから一緒に頑張りましょうね(^ω^)
ありがとうございました!!






みなさーん!3、4月の体験レッスンのMENUはもう見ましたかー!?



★苺のフレジエロール

フランス版のショートケーキ!!
今回はお手軽にロールケーキにアレンジ!生クリーム、カスタードクリーム、少しお酒がきいたリッチなロールケーキ★濃厚なクリームと苺の酸味が相性抜群です!!

これがなんと!18cm丸々お持ち帰りできますよ〜!





★海老のトマトクリームパスタ&マルゲリータピザ

ニンニクを炒めて作る自家製トマトソース!!このトマトソースを覚えればパンに塗ってピザトースト、トマト鍋、お肉のソースなどなど使い回しやアレンジ上手間違いなし(^ω^)

パスタはその場で食べていただいて、ピザはお持ち帰りも可能ですよ〜!



どちらも是非食べていただきたい!!!

さらに予約していただくと期間限定!ガラガラもやってますよ〜!なんと空クジなし!絶対なにか当たります!詳しくはスタッフまで★(^ω^)




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習得クラス★洋食

2017-02-24 Fri 12:39
こんにちは!モモです(o^^o)
今日は日差しが暖かく、風も穏やかで
一足早く春のような天気ですね〜〜
梅の花を見に行きたいです★
みなさんも春の訪れを感じていますか??

そして、
スタジオでも来月の新メニュー
習得クラスの【洋食】のご紹介です。


(洋食3)
みんなが大好きなカニクリームコロッケ
海老フライ
オニオングラタンスープ
カフェプリン

カニクリームコロッケは、ホワイトソースから手作りして
(ちょっと大変です。頑張りましょう。笑)
海老フライも綺麗に揚げられるコツを学び、
オニオングラタンスープは簡単なんだけど奥深く、
プリンにはトロ〜ッと癒されますよ!笑


(洋食4)
ホテル風シーフードカレー
クミンのサラダ
タンドリーチキン
いちごのレアチーズケーキ

こちらは、魚介の旨味たっぷりの豪華なカレーを作ります!
クミンのサラダはオシャレなピクルスみたい。
タンドリーチキンは覚えると喜ばれそう!
いちごのレアチーズは簡単なのに本格的、春らしい一品です。



このカレーの感じ、とても美しい!笑

お家でいつものカレーじゃなく
こんなカレーが出て来たら新鮮ですよね★
ぜひ、ご予約お待ちしてます!

(2017年2月1日から、基礎・習得クラスの重複受講が可能になります。
受講済みの番号も繰り返し受講して頂くことが可能です。
詳細はスタジオまでお問い合わせ下さい。)


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春一色!!3月セレクトメニュー

2017-02-24 Fri 01:34


こんにちは*\(^o^)/*

初めまして、モンブランです*\(^o^)/*


最近は寒かったり暖かくなったり、、、 でもそろそろ春の予感!待ち遠しいですね(^ω^)



先日、わたしは静岡のほうへ苺狩りに行って来ました!!紅ほっぺ食べまくりましたよ*\(^o^)/*


気合い入れて行ったのですがまさかの20個で断念、、笑







ABCはすでに春にピッタリのお料理が続々登場ですよ!!!
今日は3月のセレクトメニューをご紹介!




★Aメニュー
「アレンジ上手の和食レシピ」


なんと!みんなが大好き照り焼きとかき玉のコラボレーション!!!これはたまりません。。
かき玉ができるようになったらかき玉うどんや親子丼なんかもできちゃいますね!

いちごの桜餅も簡単なのでひな祭りに三色作ったりして、、(^ω^)






★Bメニュー
「キャベツで1日分のビタミンC!美肌&食材の使い切りレシピ」


この料理はキャベツの量がハンパないです!!笑 全部のレシピにキャベツが使われています!



栄養たっぷりのキャベツ! 冬で乾燥してる肌、、、(;_;)
キャベツのビタミンCで美肌効果!

あんかけ、春巻き、シュウマイ、、、簡単に自宅でできたら素敵ですよね〜!!






★Sメニュー
「<おしゃピク>を楽しく演出!ほめられピクニックランチ」


この肉巻きロール、わたしの一番のオススメです!!!

しかもめちゃめちゃ簡単です!

中にたくわんが入っていて、これがまたいいアクセントになってるんです!
甘辛ダレとの相性もピッタリ!
お弁当にはもってこいです! 春はこれを持ってピクニック出かけたら人気者間違いないですね( ̄∀ ̄)

お手軽にできるフレンチトーストも美味しいですよ〜!



どれにしようか迷ってしまう、今月のセレクトメニュー★
予約はお早めに〜〜!!





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2月のセレクトメニュー☆

2017-02-10 Fri 12:00
こんにちは!
久しぶりの登場、ゆうです*\(^o^)/*

暖かくなって来たと思ったら、最近また肌寒くなってきましたね…。
風邪に、花粉に(笑)

そんなときは、おいしいものでも食べて元気いっぱいに(p`・ω・´q)☆



そこで今回、2月の料理セレクトメニューを紹介します!!!



まずは、Aメニュー☆
『寒い日に食べたい!
彼が喜ぶあつあつドリア』



特に、オススメなのは、ドリア!!!!


ホワイトソースを簡単手作り出来ちゃうんです!!!

いろんなメニューに、アレンジできます?




次は、Bメニュー☆
『魚をおろしてコク旨おかず
ボリュームたっぷり晩ごはん』




オススメポイントは、
→魚の筒切り←
魚をおろす中で、一番簡単だと言われているおろしかたなので、
魚下ろしたことがないという方は、
ぜひ、1度チャレンジを\( ?o? )/\( ?o? )/




最後に、Sメニュー☆
『人気洋食で最強コラボ
ビーフシチュー×ハンバーグ』





メインのビーフシチュー×ハンバーグは、もちろん最高においしい!!!!


でも、、
私のオススメポイントは→→→
☆ポーチドエッグ☆
ちょっと難しいイメージがあるものだけど、今回は簡単に作れちゃうです!

サラダにのせるだけで、オシャレにー?
ドレッシングとの相性もぴったり!!




そ、し、て、
あと4日で、
??バレンタイン??
ですね!!!

ということで、
デザートがなんと!
お持ち帰り可能!
そして、ラッピング付き☆☆

そのままプレゼントしてもいいんです(笑)

ぜひ、ご予約お待ちしてます!


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ショコラブラウニー

2017-01-17 Tue 23:36
こんにちは!
お久しぶりのblogですみません!汗
モモです(*^^*)
今日は風があまり無くポカポカ暖かいですね!

そして、今月のお得情報ですよー★
本コース3回受講で
お料理、パン、ケーキに役立つオリジナルスケッパープレゼント☆

是非月3回受講チャレンジしてくださいね!!

今日は大人気のご紹介レッスンについてお知らせです!

前回もアップしましたが…
サマンサタバサとのコラボメニュー
【ショコラブラウニー】


バレンタインに向けて、続々とご予約を頂いている大人気のメニューです★★




まだ間に合いますので、是非是非作りにきてくださいね〜\(^o^)/


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2017年

2017-01-06 Fri 10:26
皆様、
新年スタートしています!
素敵なお正月を迎えられましたか?
今年もどうぞよろしくお願い致します\(^o^)/

只今、7日までの受講スタンプがWポイントをしてます!!
ご予約がまだの方はお待ちしております(^ ^)

そして!!!
朗報です★
本コース3回受講で
お料理、パン、ケーキに役立つオリジナルスケッパープレゼント☆

是非月3回受講チャレンジしてくださいね!!

ご紹介レッスンのメニューも新メニューになっています★

ケーキは、ショコラブラウニー☆

こちら人気ブランドSamantha Thavasa とコラボのメニューです☆

更に、
この時期は持ち帰りBoxやランチョンマットも
Samantha Thavasa ×ABCcooking☆☆☆


オイルたっぷりジューシーな
アヒージョブレッドも!


ぜひぜひ
ご紹介レッスンに来てくださいね〜\(^o^)/

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来月Sメニュー

2016-12-14 Wed 09:16
こんにちはー(*^▽^*)モモです!

昨日は久しぶりの1日雨でしたね〜。
今日は晴れて嬉しいですっ★


そして先日、
1月のSメニューの勉強会がありましたので
メニューのご紹介ですよーo(^o^)o



WOW!!
美味しそーーーーー!!?

★ジューシー焼き小籠包
★白いあんかけかに玉
★お餅でもっちり中華風おこわ

お正月に余ったお餅が素敵にリメイクできちゃう♪(≧∇≦)
見た目も冬らしい
白を基調とした美しい中華が学べちゃいます。
肉汁じゅんわりな小籠包も絶対食べたい!
玄人感たっぷりのかに玉も
覚えてビックリさせちゃいましょう。笑

新年は4日からのスタートです(^-^)/

ご予約ジャンジャンお待ちしております
★☆★☆

【1月のお得情報】

★月初早得Wスタンプ
2017年1月7日迄開催します!
★1月は本コース月3回受講毎に
「ABCオリジナルスケッパー」をプレゼント
★wagasi 1月集中講座やります!

(^_−)−☆スケッパー欲し〜☆
詳しくは担任の先生に聞いてみてくださいねっ!

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クリスマスプレゼント

2016-12-07 Wed 22:49
こんばんは(*^^*)モモです!

最近は天気も良いし、
暖かいし、ありがたいですねっ★★

今日は
今月限定の体験レッスンについてです。

なーんと!
クリスマスケーキが作れちゃうの知っていましたか??


可愛いーーー!!

とってもテンション上がるケーキ!

これが作りたくて
お友達と一緒に参加してくれる生徒様も多いんですよ〜(*^▽^*)

しかもクリスマス(25日)迄の限定。。
これは、ぜひ作って欲しいです!

生地の中にも一工夫が!
気になった方は、担任の先生に聞いてみてくださいねっ★

そして、
体験レッスンに来てくださった生徒様とお友達にはクリスマスプレゼント!

右のツリーに飾られている
ブーツのお菓子かミニタオルが選べちゃいます☆

他にも


などなど。

無料で受けられる生徒様特典なので
今年最後も楽しんでくださいね(^_−)−☆

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パーティーの季節到来

2016-12-06 Tue 17:57

pic-0086.gifこんにちはimage030.gifハイジです

 

皆様いかがお過ごしですか???

12月もはじまり数日経ちますが、日に日に寒くなっていくばかりですねget.gif

体調にはくれぐれも気を付けて、今月も楽しく豊橋スタジオにお越しくださいDIMG0060.gif

 

さて、12月はクリスマスがあります20110629_1002039.gif

そこで、一足早くクリスマス会を開催された生徒さんの写真があまりに素敵だったので

ブログで紹介させていただきます20110629_1002037.gif

それでは、ご覧ください21_30_10_13006429.gif

 

テーブルコーディネートも抜群29_30_10_23000515.gifぜひ真似したいですねe08_100907a03.gif

セレクトクラスのローストポーク70P700524_DCE.gif

(メニューは、1年ほど前のセレクトクラスでお気に入りで何度も作って得意料理になった料理の一つ!とっても嬉しいです)

ケーキは、マスターのシャルロットフリュイと基礎クラスのレモンのタルトの合体作26_30_10_13010250.gif

さらに、マスタークラスのマカロンpic-0086.gif

カップケーキは、基礎のケークオショコラのアレンジe24_100622a04.gif

 

なんと、ABCで覚えたことが大活躍で、通ってよかったと写真を見せてきただきましたimage0072.gif

 

見てるだけで、参加したくなりますねS1.gif

みなさんも、ぜひABCで覚えたメニューでこの季節

心のこもったおもてなしをしてみてくださいねpic-0086.gif

 

 

皆さん豊橋スタジオLINEのお友達70P700524_DCE.gif登録はおすみですか??
毎日の翌日の空き情報をお伝えしていますentryimage.gif

急に明日暇だわ20090531221827.gifと言う方

人気の時間帯で取り損ねた37_30_10_20006812.gifと言う方
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今日も豊橋スタジオは笑顔でいっぱいです20090531221827.gif

 

豊橋カルミアスタジオimage030.gif0532-57-3588

 

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